Requinte curativo
Nutricionista dá informações importantes sobre a arte de comer de forma saudável

Todo mundo sabe que os alimentos são preventivos e curativos de doenças. Alimentando-se adequadamente ninguém adoece - desde que o problema não seja psicossomático. Jose-laine Stürmer, pós graduada em Nutrição Clínica e co-autora de Nutrição molecular - Melhorando a qualidade de vida (Editora Vozes, Petrópolis-RJ, 2001) e autora de Reeducação Alimentar - Qualidade de vida, emagrecimento e manutenção da saúde (Editora Vozes, Petrópolis-RJ, 2001, 216 páginas), volta agora com Comida: Um santo remédio (Editora Vozes, Petrópolis-RJ, 2003, 200 páginas, R$ 28), um guia do uso correto dos alimentos na promoção da saúde e prevenção de doenças.

O livro mostra como é possível prevenir e tratar diversas doenças usando-se o que a natureza nos deu de melhor: o alimento. Tudo em linguagem acessível, clara e objetiva. Como melhorar a qualidade de vida sem perder o prazer de comer, eis a questão.
Ao mesmo tempo em que orienta sobre o que é, o que pode e o que não pode na alimentação, Joselaine Stürmer oferece receitas simples e dicas nutricionais de como combater mais de dezoito tipos de doenças, tais como azia, anemia, câncer, colesterol, cansaço, diabetes, gastrites, gripes, resfriados, TPM, obesidade, hipertensão arterial etc.